Banaani-meekeeks






125g võid
100g pruuni suhkrut
2 muna
2 spl mett
1 suur banaan
225g nisujahu
1,5tl küpsetuspulbrit
2tl kaneeli

Miksera omavahel või, suhkur ja muna.
Lisa vedel mesi ja purustatud banaan sellele segule ja sega ühtlaseks.
Lisa omavahel segatud jahu ja küpsetuspulber ning kaneel, ning mikserda korralikult.

Tõsta tainas keeksivormi ja küpseta 35-40 min (kuni koogi keskele torgatud tiku külge ei jää taigent)