Sunday, January 27, 2008

Tomatipüreesupp



1 sibul
1 küüslauguküüs
õli
2 purki purustatud tomateid
1dl kohvikoort
0,75 -1 dl vett + kanapuljongikuubik
sidruni/laimipipart

Prae potis hakitud sibulat ja küüslauguküünt õlis.
Lisa purustatud tomatid ja kuumas vees lahustatud puljongikuubik.
Lase korraks supp keema, siis alanda kuumust ja hauta tasasel tulel 30 min.
Maitsesta pipraga.

Püreeri supp saumikseriga ja lisa kohvikoor.
Serveerida juustu ja saiakuubikutega.