Kiivi-ananassisalat

1 kiivi
1 nektarin
ananassitükke
1tl ingveripulbrit
1sl fariinsuhkrut

Sega koostisained omavahel.
Serveerida võiks kohupiimaga

Värske salat


Sega kokku peakapsa välimised lehed, paprika, tomat, sink, ananass, juust ja röstitud saiakuubikud.
Vala peale 0,5 sidruni mahla, 3sl oliiviõli, 2sl sinepi, 1tl suhkru, 2dl maitsestamata jogurti ja 0,5tl ürdisoola kaste.

Sõstrapurukook

3dl jahu
1tl küpsetuspulbrit
1dl suhkrut
100g margariini
1 muna
punasesõstra toormoosi

Näpi küpsetuspulbriga segatud jahu suhkru ja margariiniga sõmeraks.
Jäta kolmandik segust katteks. Ülejäänule sega juurde muna ja suru tainas madala vormi põhjale.
Kata moosiga ja riputa üle ülejäänud seguga.
Küpseta ahju keskel 225kraadi juures 30 minutit.


retsept osaliselt "Marjaraamatust"

Makaronisalat

Sega makaronid, tomat, paprika, oad, kurk ja herned.
Sega eraldi kausis 2sl oliiviõli, 1tl palsamiveiniäädikat, 0,5sl mett, 1tl sidrunimahla ja 1tl küüslaugupipart. Vala kaste salatile.
Hoia salatit 30 minutit külmkapis.