0.5kg kartulit
1 küüs purustatud küüslauku
soola, pipart
1.5dl kohvikoort (või vahukoort)
1.5dl piima
veidi võid
Koori kartulid ja lõika hästi õhukesteks viiludeks.
Pane külmaveekaussi ja loputa, et tärklis eemalduks.
Laota kiht kartuliviile võitatud ahjuvormi põhjale, puista peale küüslauk, sool ja pipar.
Korda, kuni kõik kartulid on otsas.
Sega koor ja piim omavahel ning vala kartulitele.
Laota vormile võitükikesi (või juustu) ja küpseta 180kraadise ahju allosas 45min, kuni kartulivorm on pealt kuldpruun.
