4dl nisujahu
1,5dl suhkrut
1,5tl küpsetuspulbrit
3sl kakaopulbrit
2tl lahustuvat kohvi
0,5tl kaneeli
0,5tl soola
1,5dl piima
1 muna
6sl rapsiõli (kindlasti mitte oliiviõli)
100g jõhvikaid
Sega kuivained omavahel.
Lisa omavahel segatud piim, muna ja õli.
Sega juurde jõhvikad.
Täida võitatud muffinivormid (pildil sufleevormid) 2/3 ulatuses taignaga.
Küpseta 190-kraadises ahjus 25 minutit, kuni muffini keskele torgatud puutikk kuivaks jääb.
