Friday, August 31, 2007

Brokolipüreesupp


1 brokoli
2 porgandit
4 kartulit
1 sibul
6-7dl kanapuljongit (ühest puljongikuubikust)
2sl maitsestamata toorjuustu

Lõika brokoli õisikuteks, tükelda porgandid, kartulid ja sibul.
Keeda köögivilju puljongis 20 minutit.
Lisa toorjuust ja püreeri saumikseriga.

No comments: